AWET KRIUK BERBULAN-BULAN ‼️ BEGINI RAHASIA BIKIN SUPER KRIUK & TAHAN LAMA!

RAHASIA BIKIN BAWANG GORENG SUPER KRIUK & TAHAN LAMA!

Assalamualaikum, Teman Tehyun! 🌟
Bawang goreng itu wajib banget buat lauk, topping, atau pelengkap masakan. Tapi kalau beli jadi mahal dan sering dapat yang cepat lembek!
Kali ini Teteh mau bagikan resep andalan bikin bawang goreng kriuk yang tahan lama, bisa disimpan sampai berbulan-bulan loh! Yuk kita mulai step-by-step-nya!

🧄 BAHAN UTAMA:
5 kg bawang merah (sebelum dikupas)
10 sdt garam halus
5 sdm tepung maizena

🍳 CARA MEMBUAT BAWANG GORENG SUPER KRIUK:

1️⃣ Rendam Air Hangat
Siram 5 kg bawang merah dengan air hangat, diamkan 5 menit untuk membantu mengelupas kulitnya lebih cepat.
Tiriskan.

2️⃣ Kupas dan Bilas
Kupas bawang hingga bersih.
Bilas 1 kali dengan air bersih, lalu tiriskan.

3️⃣ Iris dan Beri Garam
Iris tipis bawang sesuai selera.
Tambahkan 10 sdt garam halus, aduk rata.
Diamkan 30 menit agar air bawang keluar (ini kunci renyahnya ya Teman Tehyun!)

4️⃣ Taburi Maizena
Setelah 30 menit, tambahkan 5 sdm tepung maizena.
Aduk hingga rata dan merata melapisi seluruh bawang.

5️⃣ Goreng hingga Keemasan
Panaskan minyak cukup banyak.
Goreng irisan bawang dengan api sedang hingga warnanya keemasan.
Angkat dan tiriskan di saringan/tisu serap minyak.

6️⃣ Dinginkan & Simpan
Tunggu benar-benar dingin.
Masukkan ke dalam toples kedap udara.
Simpan di suhu ruang yang sejuk, bisa tahan hingga 3 bulan lebih!

Nah Teman Tehyun, itu dia resep bawang goreng kriuk yang Teteh biasa pakai untuk stok sekeluarga.
Cobain di rumah ya — bisa jadi solusi irit dan sehat dibanding beli!
Kalau kalian suka resep kriuk awet kayak gini, jangan lupa like, comment, dan share yaa! 💕
Sampai jumpa di video berikutnya


#BawangGorengKriuk
#BawangGorengRenyah
#ResepBawangGoreng
#BawangGoreng
#IdeJualanRumahan
#StokDapur
#asahidtehyung
#MasakRumahan
#CemilanKriuk
#BumbuTabur