Königsberger Klopse wie ich sie mag
Автор: Reisen und so - Klaus Kaiser
Загружено: 2025-10-07
Просмотров: 18
Portion für 4 Personen:
500 g gemischtes Hackfleisch - halb Rind, halb Schwein
125 ml Milch (1/8 Liter)
1 Brötchen oder Paniermehl
1-2 Zwiebeln
1 Ei
1 EL Kapern
1 TL Senf
1 TL Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
1 EL Öl
Für das Garwasser:
2 Liter Wasser
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
3 Nelken
5 Wacholderbeeren
1,5 TL Salz
1 TL schwarze Pfefferkörner
für die Soße:
400 ml Klopse Garwasser
200 g Schlagsahne
30 g Butter
30 g Mehl
▢ 1 Glas Kapern Kapernflüssigkeit
2 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss - zum Abschmecken
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mein Equipment für dieses Video:
*DJI Osmo Pocket 3 https://amzn.to/42MV60h
*iPhone 14 Pro https://amzn.to/3rWZOJ0
*Apple iPad Pro https://amzn.to/44ViI0Q
*DJI Mic Mini: https:https:https://amzn.to/3ZixJcl
*Apple Mac Mini Desktop-Computer mit M4 Chip: https://amzn.to/3ZixJcl
Lumafusion Video Bearbeitung Software https://luma-touch.com
Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalte ich eine kleine Provision, ohne dass die Produkte für dich teurer werden. Danke für deine Unterstützung.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
