Скачать
Κεφτέδες με κάπαρη Άνδρου και μελιτζάνα | Ανδρέας Λαγός
Автор: ΕΡΤ Α.Ε.
Загружено: 2025-10-31
Просмотров: 2123
Описание:
Η ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχεται την ποδοσφαιρίστρια Στέλλα Ντζάνη, η οποία περνά από το ποδόσφαιρο στην κουζίνα του σεφ Ανδρέα Λαγού και μαζί ετοιμάζουν Κεφτέδες με κάπαρη Άνδρου και μελιτζάνα
Υλικά συνταγής:
1 μελιτζάνα
300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
50 γρ. νερό για το μούλιασμα του ψωμιού
400 γρ. ανάμεικτος κιμάς
4 κ.σ. μαϊντανός
4 κ.σ. δυόσμος
100 γρ. αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 αβγό
5 κ.σ. κάπαρη Άνδρου, ξαλμυρισμένη
4 κ.σ. τριμμένη γραβιέρα
ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
Για το σερβίρισμα
δεντρολίβανο
φέτες λεμονιού
Official Sites:
https://www.ert.gr/
https://www.ertnews.gr/
https://www.ertflix.gr/
https://www.ertecho.gr/
#PopMageiriki #ΕΡΤ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
