وجبة سريعة للعشاء في المقلاة بلاما تشعلي الفران لذيذة ماتشبعوش منها و بمكونات بسيطة و بمذاق خطييير

وجبة عشاء خفيفة وسريعة التحضير، مثالية لأيام الصيف الحارة. تعتمد على مكونات بسيطة وتُطهى في المقلاة لتجنب استخدام الفرن.
مكونات ومقادير الوصفة:
بطاطس: 2 حبة متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة.
لحم مفروم (كفتة): 250 جرام.
ثوم: 2 فص، مفروم.
أعشاب: بقدونس وكزبرة مفرومين.
بهارات: ملح (بحذر)، بابريكا، كركم، كمون.
صلصة طماطم: جاهزة.
زيت زيتون: للطهي.
جبن: موزاريلا و/أو جبن أحمر (إيدام أو جودة)، مبشور.
مراحل وطريقة التحضير:

[01:41] 1. اسلق مكعبات البطاطس مع قليل من الملح حتى تنضج.
[02:00] 2. في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع الثوم المفروم، الأعشاب، الملح، البابريكا، الكركم، والكمون. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة بيضاوية.
[04:22] 3. بعد أن تنضج البطاطس، صفيها واهرسها وهي ساخنة. أضف القليل من الفلفل الأسود، وتجنب إضافة المزيد من الملح إذا كان كافيًا أثناء السلق. شكّل البطاطس المهروسة إلى كرات بيضاوية، بحجم كرات الكفتة.
[05:20] 4. افرد كرة من الكفتة في راحة يدك، ضع كرة من البطاطس فوقها، ولف الكفتة حول البطاطس برفق، مع ترك الجزء العلوي مكشوفًا.
[06:00] 5. صب صلصة الطماطم في مقلاة، أضف القليل من زيت الزيتون، ورتب كرات الكفتة والبطاطس في المقلاة. اطهي على نار هادئة، مع تغطية المقلاة، حتى تتكاثف الصلصة وتنضج الكفتة.
[06:42] 6. رش الجبن المبشور (موزاريلا و/أو جبن أحمر) فوق كرات الكفتة والبطاطس، ثم غطِ المقلاة مرة أخرى حتى يذوب الجبن.
كلمات مفتاحية وهاشتاجات:

#وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #طبخات_صيفية #عشاء_خفيف #كفتة_بالبطاطس #وجبات_لذيذة #مطبخ #وصفات_باللحم_المفروم #اكلات_سريعة #طبخ #وصفات_مصورة #وصفات_بالفيديو
#وجبات_سريعة
#وصفات_سهلة
#وجبة_سريعة_التحضير
#وجبة_عشاء_سهلة
#وجبة_عشاء_في_المقلاة
#وجبة_خفيفة
#وجبة_غداء_سهلة_سريعة
وجبة سهلة وسريعة في 10 دقائق,طريقة تحضير اكلة سريعة وسهلة,وجبة عشاء خفيفة وسريعة,طريقة عمل اكلات للعشاء سريعة,أكلة سريعة للعشاء,اكلة سريعة في دقائق,أكلة سريعة في 5 دقائق,أكلة سريعة في 10 دقائق,طريقة تحضير أكلة سريعة,وصفة سريعة,أكلة سريعة,أكلات سريعة التحضير,اكلات سهلة وسريعة,طريقة عمل أكلة سريعة التحضير,أكلة سريعة و لذيذة تحضر في عشر دقائق,أكلات سريعة,أسهل طريقة لعمل أكلة سريعة وسهلة جدا,اكلة سهلة وسريعة,أكلة سهلة وسريعة,أكلة سريعة في دقائق