ДОМАШНИЙ АПЕРОЛЬ! СУПЕР РЕЦЕПТ!👑

КУПИТЬ: https://shop.artender.ru/

Телеграм проекта: https://t.me/artenderproject
Плейлист с рецептами: https://bit.ly/recepies-playlist
Наш дзен: https://dzen.ru/artenderproject

Базовый инфьюз:
Корень горечавки 3,5 гр
Корень ревня 3,5 гр
Корень померанца 0,3 гр
Сушеная цедра грейпфрута 1,5 гр
Сушеная цедра апельсина 8 гр
Кориандр 1,5 гр
Цветы ромашки 0,1 гр
Шалфей 0,1 гр
Водка 450 мл
Вода 250 мл
Померанец заварить и промыть в горячей воде, после взвесить, горечавку промыть. Добавить все ингредиенты в пакет су-вид. Добавить водку с водой и поставить настаиваться в соответствии с выбранным способом приготовления.


Апероль в су-виде:
Инфьюз 430 мл
Сахарный сироп 410мл
Вода 160 мл
Ароматизатор «Тоник с Хинином» 0,25 гр
Ароматизатор «Sweet Tangerine” 0,12 гр
Краситель на глаз
Добавить все ингредиенты в бутылку, размешать и наслаждаться.


Апероль в комнатной температуре:
Инфьюз 430 мл
Сахарный сироп 410мл
Вода 160 мл
Ароматизатор «Тоник с Хинином» 0,25 гр
Ароматизатор «Sweet Tangerine” 0,12 гр
Краситель на глаз
Добавить все ингредиенты в бутылку, размешать и наслаждаться.


Апероль колд брю:
Инфьюз 430 мл
Сахарный сироп 410мл
Вода 160 мл
Ароматизатор «Тоник с Хинином» 0,5 гр
Добавить все ингредиенты в бутылку, попробовать и отставить, потому что получилось нечто другое)

01:10 — О чем пойдет речь?
04:03 — Деконструируем Апероль
07:40 — Что мы делаем дальше?
09:23 — Как стремиться к горечи?
12:40 — Показываем, какие ингредиенты мы добавляли, и в каких количествах…
19:35 — Разбираем три замеса по нашим рецептам
21:17 — «Симулируем» вкус и смотрим, что получилось!
27:55 — Надо бы это дело покрасить…
29:30 — Три спритца с тремя разными аперитивами 💅🏻 Рубрика «эксперименты»
32:50 — Важнейшее мнение Ивана Викторовича.