Boeuf Stroganoff
Автор: letitcook - Kochkanal
Загружено: 2025-12-20
Просмотров: 7231
Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: Boeuf Stroganoff, gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Geschnetzeltes mit Spätzle • Geschnetzeltes mit Spätzle
Zutaten für 2 Personen:
350 g Rinderfilet
1 Stk. Zwiebel
8 Stk. Essiggurken
350 g Champingons
2 Stk. Knoblauchzehen
1El Dijonsenf
150 g Schmand
100 ml Weisswein
300 ml Rinderfond
1 Bd. Petersilie
etwas Salz, Paprika, Pfeffer
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