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【ENG SUB】香味隨著步子輪流霸佔著嗅覺，陝西的各色小吃彙聚袁家村！| 陝辣香辣
Автор: 品味中国&doc tasty
Загружено: 17 нояб. 2023 г.
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【簡介】
暮色四合，華燈初上，街邊的燈牌一一亮起。這座西北美食之都，卸掉了白日的偽裝，讓承襲了唐時雄風的老陝們，開始感受古城之夜的浩蕩豪氣。在長安的宵夜版圖裏，每個角落都是一處獨立的江湖。蔡家巷裏，老崔烤魚已經拉響的團戰的號角，老崔僅賣烤魚這一道美味，但不妨礙他和鄰里合作共同組建了這裏的夜江湖。說到夜宵怎麼能不提夜宵王者——烤肉，而這家老八烤肉稱霸建西街三十八年，自然有著獨到之處。一把孜然辣子鹽，憑藉著對火候的把控，將肉烤的滋滋冒油讓人垂涎三尺，引得食客趨之若鶩。而在另一處“江湖”虎娃的魚，一道油潑香辣魚引得食客們紛紛在這朋克風滿滿的小店裏杯酒論英雄。酒過三巡，總要一些美味來犒勞自己的腸胃，西部風的老三樣：雞蛋湯、孜然炒肉，酸辣豆芽成為了深夜食客最熱愛的存在。在這些深夜食堂裏，他們製造出香辣誘人的美食，敘寫著長安夜江湖裏的平凡傳說……
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