Mautner Zsófi – Lisztmentes, francia csokoládétorta, mangókompót, mangósorbet

Hozzávalók: (4 adag)

G.D.Gross keserűcsokoládé (60–70%) - 20 dkg
Pilos vaj - 20 dkg
Kristálycukor - 15 dkg
Tojás - 4 db
Castello só - egy csipet
Mangókompót
Mangó, érett - 1 db
Eper - 25 dkg
Áfonya (opcionális) - pár szem
Gyömbér, friss - 2 cm
Confeira méz - 2 ek.
Citrom, leve - ¼ db
Deluxe mangósorbet - ízlés szerint

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Sütőpapírral kibélelünk egy 20–23 cm-es tortaformát.
Vízgőz fölött egy tálban felolvasztjuk a felaprított csokoládét és a felkockázott vajat, majd átöntjük egy nagy üvegtálba. Pár perc alatt szobahőmérsékletűre hűtjük, majd hozzáadjuk a cukrot, sót, végül egyesével az egész tojásokat, és elektromos kézi keverővel elkeverjük. A tortaformába öntjük a masszát, és 25 perc alatt készre sütjük. Ekkor még lágynak fog tűnni, de a hűlés során megdermed. Előző este a legpraktikusabb elkészíteni.
A kompóthoz apró kockákra vágjuk a mangót és az epret, majd összeforgatjuk a reszelt gyömbérrel, a mézzel és a citromlével. A torta mellé kínáljuk a kompótot és mangósorbet-t.

✅Aktuális újságunk a legfrissebb ajánlatainkkal:
https://www.lidl.hu/extrak/akcios-ujs...
✅Lidl Mobil Applikáció: Töltse le és vigye magával!
https://app.adjust.com/ncftum0?campai...
✅Iratkozz fel Hírlevelünkre, hogy ne maradj le semmiről!
https://www.lidl.hu/extrak/iratkozzon...


➡️Iratkozz fel Youtube csatornánkra:
https://www.youtube.com/user/LidlMagy...

➡️Nézd meg Lidl Konyha videóinkat is!
Gundel (Takács) palacsinta
   • Gundel (Takács) palacsinta | Lidl Konyha  
"Aromatizált" lazac Kiss Virággal
   • "Aromatizált" lazac Kiss Virággal | Lidl K...  
Anger Zsolt és a mangalica "óvári" szelet
   • Anger Zsolt és a mangalica "óvári" szelet ...  
-Puskás Peti első találkozása a zellerrel
   • Puskás Peti első találkozása a zellerrel |...  
Szandi és az ünnepi mazsolás briós
   • Szandi és az ünnepi mazsolás briós | Lidl ...  
Király Viktor és a királyi Eckler-fánk
   • Király Viktor és a királyi Eckler-fánk | L...  
Winkler Robi és a rösztiburgonya:
   • Winkler Robi és a rösztiburgonya | Lidl Ko...  
Viszkok Fruzsi és a tejfölös gombóc
   • Viszkok Fruzsi és a tejfölös gombóc | Lidl...  
Szabó Győző és a grillparty
   • Szabó Győző és a grillparty | Lidl Konyha  

Facebook:   / lidlmagyarorszag  
Instagram:   / lidlhu  

A Lidl – mára már országszerte 181 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett.