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野菜とお茶漬けのマリアージュ 簡単ワンパン しめじとニラのお茶漬けパスタ
Автор: 夜見都しらすのキッチンメモ
Загружено: 2025-12-11
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Описание:
本日のメニューは、お茶漬けパスタの第2弾、しめじとニラのお茶漬けパスタです。
材料
パスタ (マ・マー 1.8) 100g
お茶漬けの素 (永谷園) 1袋
しめじ 30g
ニラ 30g
乾燥にんにく 3g
鷹の爪 １本
オリーブオイル大さじ2＋1
水 400mm
レシピ
□フライパンにオリーブオイル大さじ2を加える
□水で戻した乾燥にんにく3g、鷹の爪１本を加え、中火で加熱して香りを引き出す
□にんにくの香りが出たら、しめじ30gを加え、軽く焼き色をつける
□水400mm、お茶漬けの素１袋を加え、強火にして沸騰させる
□沸騰したらパスタ100gを沈め、中火にして袋に書かれた時間通り炊く
□時間になったら味見をして、塩分が足りなければ足す
□ニラ30gを加え、強火にして水分を飛ばす
□水分が減ったら火を止め、オリーブオイル大さじ1を加え、手早く混ぜ合わせたら完成
#ワンパンパスタ
#いまる民
#キッチンメモ
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