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로제소스 컬리플라워 뇨끼. 저탄수! 글루텐프리! 트레이더 조 인기상품Cauliflower Gnocchi with Rose Sauce

Автор: 쿡비_Cooking and Visuals

Загружено: 2020-10-24

Просмотров: 2099

Описание:

트레이더 조 인기상품인 컬리플라워 뇨끼를 이용한 쉽고 맛있고 멋진 디쉬 만들기!
저탄수! 글루텐프리! 로제소스 컬리플라워 뇨끼!
고추장이 들어간 로제소스라 느끼함을 잡아주어서 너무 맛있어요.
함께 만들어볼까요~

Ingredients:
1 bag Frozen Cauliflower Gnocchi (Trader Joe’s)
*Rose Sauce
1 cup Heavy cream
1 Tbsp Gochujang
½ Tbsp Sugar
1.5 Tbsp Garlic(chopped)
2 Tbsp Olive oil
2 slices American Cheddar Cheese
¾ cup Shredded Mozzarella Cheese

*뇨끼굽기
예열된 후라이팬에 기름을 충분히 두르고 냉동 컬리플라워 뇨끼를(해동할 필요없이) 넣고
한쪽면을 3분정도 구워준다.
한쪽면이 브라운색으로 구워지면 뒤집어서 3분정도 더 구워준다.

*로제소스만들기
1.예열된 후라이팬에 올리브오일 두르고 다진마늘을 볶아주면서 마늘기름을 낸다
2. 헤비크림을 넣고, 고추장, 설탕을 넣고 잘 섞이도록 저어준다.
3. 소스가 보글보글 끓어오르면 약불로 줄이고,
4. 치즈를 넣은 다음 잘 녹도록 저어준다.

*플레이팅
소스를 먼저 담은다음, 뇨끼를 적당히 올려놓는다.
로마노 치즈나 파마잔 치즈가 있으면 뿌려준다.
다진 파슬리로 마무리한다

*쿡비 Website
http://cookingandvisuals.com/shop
*쿡비 Instagram
  / cooking_visuals  

*Music
Twirly Tops - The Green Orbs
Humpty Dumpty - The Green Orbs

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