Курица с грибами – НЕВЕРОЯТНО сочная! (Прекратите готовить сухую КУРИЦУ ❌)

Курица с грибами НЕВЕРОЯТНО сочная! (Прекратите готовить сухую курицу ❌)
Курица и грибы НИКОГДА не будут такими, как прежде! 🍗 Приготовьтесь открыть для себя свой новый любимый ужин: невероятно сочное и ароматное блюдо в стиле стир-фрай, которое на вкус ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ ЕДЫ НА ВЫНОС, КОТОРУЮ ВЫ КОГДА-ЛИБО ЗАКАЗЫВАЛИ!

В этом видео мы заменим традиционный перец на 500 г ароматных, обжаренных до золотистой корочки грибов, чтобы создать невероятный взрыв вкуса умами. Самое приятное? Вы освоите профессиональную технику «бархатирования» (с использованием обычной пищевой соды и кукурузного крахмала), которая гарантирует невероятно нежное куриное филе каждый раз, даже из постного мяса грудки!

Это не просто рецепт; Это кардинально меняет ситуацию! Приготовьтесь к 10-минутному, молниеносному ужину, который выглядит и на вкус так, будто его приготовили в пятизвездочном ресторане. Прекратите тратить деньги на сухую, посредственную еду на вынос и узнайте секреты приготовления по-настоящему восхитительных домашних блюд в воке!

В этом революционном видео вы узнаете:

Шокирующий секрет невероятно нежного «бархатного цыпленка» (больше никакого сухого мяса!) 🤫

Как идеально обжарить 500 г грибов для максимального насыщенного вкуса! 🍄

Создаем блестящий соус для жарки ресторанного качества, который заставит вас хотеть добавки! 🤤

Ингредиенты (4-6 порций): (Здесь вставьте список ингредиентов из ответа)

Если этот рецепт поразил вас (а так и будет!), нажмите кнопку «Нравится» и подпишитесь, чтобы узнать больше невероятных кулинарных секретов! ❤️
🥗 Ингредиенты (4-6 порций):
Мясо и маринад:

500 г курицы (грудка или бедро)

1/2 ч. л. пищевой соды (секрет нежности!)

2 1/2 ст. л. кукурузного крахмала

1 ч. л. соевого соуса / 1/4 ч. л. устричного соуса / 1/4 ч. л. темного соевого соуса

2 ч. л. воды / 1/8 ч. л. сахара / 1/4 ч. л. белого перца

1 ч. л. кунжутного масла + 2 ч. л. растительного масла

Жареные грибы:

500 г грибов (шампиньоны, кремини или шиитаке) — перец заменен для большей насыщенности вкуса! 🍄

100 г лука

3 ломтика имбиря, 4 зубчика чеснока, 3 стебля зеленого лука

1 ч. л. рисового вина (по желанию)

щепотка соли и сахара

Соус для заправки:

1 ч. л. соевого соуса / 3/4 ч. л. устричного соуса / 1 1/2 ч. л. темного соевого соуса, 1/4 ч

. л. черного перца

Крахмальная смесь: 1/3 стакана воды + 3/4 ч. л. кукурузного крахмала