Το πιο ωραίο & Δροσερό γλυκό ψυγείου | Vanilla pudding - Live Kitchen

Το πιο ωραίο & Δροσερό gliko psigiou | Vanilla pudding
Subscribe@Live Kitchen :

1λιτρο γάλα
120 γρ Νισεστέ κορν φλαουρ
2 συσκευασίες πτι μπερ
2 κρόκους από μεσαία αυγά
200 γρ ζάχαρη
2 βανιλίνες
100 γρ βούτυρο
200 ml φυτική κρέμα γάλακτος
30 γρ κακάο για πασπάλισμα
Ταψάκι 25χ30

1L milk
120 gr corn flour
2 packet biscuits
2 yolks
200g sugar
2 vanillins
100g butter
200ml vegetable whipped cream
30g cocoa for sprinkling
Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα το κορν φλάουρ την ζάχαρη τις βανιλίνες και τους 2 κρόκους
Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει 
Αφού πήξει αποσύρουμε απο την φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο για να γυαλίσει η κρέμα 
Έπειτα ρίχνουμε την κρέμα σε ένα μπολ και καλύπτουμε με μεμβράνη εφάπτοντας  πάνω στην κρέμα!
Σε ένα μπολάκι βάζουμε το γάλα και βουτάμε τα μπισκότα όπου στην συνέχεια τα τοποθετούμε στην σειρά στο ταψάκι μας μέχρι να καλύψουμε όλο το ταψί.
Μόλις βάλουμε 2 στρώσεις απο τα μπισκότα τότε μπορούμε να ρίξουμε την κρέμα εφόσον την αφρατέψουμε λίγο με ένα μιξεράκι η με έναν αυγοδάρτη.
Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο περίπου 3 η 4 ώρες ανάλογα με την ψύξη.
Πριν βγάλουμε το γλυκό χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος μαζί με την ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί 
Με την βοήθεια ενος κορνέ μπορούμε να βάλουμε την σαντιγί σε μικρές κορυφούλες η απλά με μια σπάτουλα θα την απλώσουμε σε όλο το ταψί!
Τέλος πασπαλίζουμε με κακάο και το γλυκό ψυγείου ειναι έτοιμο να το απολαυσουμε! Καλη σας επιτυχία!

#Γλυκόψυγείου #Pudding #livekitchen
#Pudding #vanilla

Music provided by FreeSongsToUse.
Track: Nino Summer - Deep Blue (feat. Harley Bird)
Link:    • Nino Summer - Deep Blue (feat. Harley Bird)