I Petali mandorle e noci-Buoni e belli

I Petali sono buonissimi e carinissimi!
Una croccante pasta violata che rachiude un ripieno favoloso di mandorle e noci.Speciali dolcetti profumati buoni e belli! Li ho voluti creare pensando a qualcosa di buono,ma allo stesso tempo dovevano essere anche belli alla vista,anche l occhio vuole la sua parte... i dolci sardi sono oltre che buoni anche splendidamente belli che incantano! I Petali che ho creato io,non lasceranno a bocca aperta ma io li trovo tanto tanto carini, e vi assicuro anche molto buoni!
INGREDIENTI:
300gr di semola
acqua qb per impastare
30gr di zucchero
60gr di strutto
150gr di mandorle
150gr di noci
150gr di zucchero
1 albume piccolo
la scorza di un limone
mandorle intere qb per decorazione
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