O Melhor Pão Sem Glúten da Vida! Receita da Vovó, Macio e Nutritivo.
Автор: Marina Shelton
Загружено: 2025-11-23
Просмотров: 1360
Este é mais um vídeo que eu indico de coração, porque essa receita de Pão da Avó é simplesmente maravilhosa: fácil, sem glúten, muito macia e com aquele sabor caseiro que abraça!
Perfeita para começar o dia com energia!
📌 Ingredientes da receita:
• 210g de farinha de arroz
• 123g de farinha de aveia
• 28g de farinha de linhaça dourada (usei metade linhaça, metade chia)
• 240g de polvilho doce
• 10g de açúcar demerara pulverizado
• 10g de azeite
• 10g de psyllium
• 7g de fermento biológico
• 8g de sal
• 425g de água filtrada ou mineral
🌿 Benefícios das farinhas usadas:
• Farinha de arroz: leve, digestiva e ótima opção para receitas sem glúten.
• Farinha de aveia: rica em fibras e minerais que aumentam a saciedade e equilibram o intestino.
• Linhaça e chia: fontes naturais de ômega-3, antioxidantes e nutrientes essenciais para a saúde.
• Polvilho doce: traz elasticidade e maciez, deixando a textura do pão perfeita.
• Psyllium: fibra poderosa que melhora a estrutura do pão e ajuda no bem-estar intestinal.
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