音声_データで見るシュリンクフレーションの実態：11%のサイズ減少が引き起こす単位価格の上昇
Автор: 論文紹介チャネル
Загружено: 2025-12-16
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Lee, Youngeun. "Shrinkflation: Evidence on Product Downsizing and Consumer Response." SSRN 5053745 (2024).
シュリンクフレーション：製品内容量削減と消費者対応に関する実証分析
本ブリーフィングは、Youngeun Lee氏による論文「Shrinkflation: Evidence on Product Downsizing and Consumer Response」の主要なテーマと調査結果をまとめたものである。同論文は、製品の価格を据え置きながらパッケージサイズを縮小する「シュリンクフレーション」という企業戦略について、2006年から2018年までの米国の店舗販売データを用いて体系的に分析している。最も重要な結論は以下の通りである。
• 広範な実態と規模： シュリンクフレーションは、食品から日用品まで56の製品カテゴリーで広く確認された。パッケージサイズの縮小率の中央値は11%に達し、これは一時的な現象ではなく、長年にわたり採用されてきた戦略であることが示された。
• 実質的な価格上昇の証明： 製品サイズが縮小された際、店頭での販売価格（アイテム価格）は中央値で0.5%の微減とほぼ変動しなかった（「価格の粘着性」）。その結果、単位あたりの価格（ユニットプライス）は中央値で9.3%という経済的・統計的に有意な上昇を見せ、シュリンクフレーションが実質的な「隠れた値上げ」として機能していることが実証された。
• 消費者の限定的な反応： 単位価格が大幅に上昇したにもかかわらず、消費者の購買行動への影響は最小限であった。販売個数は中央値で2.1%の微増に留まり、消費者はサイズ縮小を補うために購入量を十分に増やさなかった。その結果、総販売容量は中央値で4.9%減少した。パッケージサイズ弾力性の分析でも、消費者がサイズ変更に非弾力的であることが示された。
• 情報開示政策の限界： 単位価格の表示を義務付ける州レベルの規制は、消費者の行動変容を促す上で限定的な効果しか持たなかった。規制下の店舗では、非規制下の店舗に比べて販売個数の減少幅がわずか1.5%大きくなるに過ぎず、この効果は統計的に弱いものであった。この結果は、消費者の不注意などを背景に、情報開示だけではシュリンクフレーションの問題に十分対処できない可能性を示唆している。
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