WEEKEND VLOG Балтийкое море осенью 🌊Печем хлеб дома 🍞

✨ WEEKEND VLOG — Балтийское море осенью 🌊 Печём хлеб дома 🍞

📍 Гдыня, Балтийское побережье

Осень — это время, когда море становится особенно тихим и красивым. Сегодня мы с семьёй решили устроить уютный выходной. Просто гулять, дышать морским воздухом, смеяться и быть вместе.

Мы бродили по побережью, слушали, как волны шепчут свои осенние истории, а потом вернулись домой — чтобы впервые испечь домашний хлеб. И знаете что? Он получился просто великолепным — тёплый, ароматный и с хрустящей корочкой. 🍞✨

Ничто так не объединяет семью, как маленькие традиции, которые рождаются вот в такие обычные, но очень особенные дни.

🥖 РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА С СЕМЕЧКАМИ

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 500 г
Тёплая вода — 300 мл
Сухие дрожжи — 7 г (1 пакетик)
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Семечки тыквы — 3 ст. ложки (по желанию — немного сверху для украшения)

Как готовить:

В тёплой воде растворяем дрожжи и сахар. Оставляем на 10 минут, чтобы «заработали» пузырьки.
В большой миске смешиваем муку и соль, вливаем дрожжевую воду и добавляем оливковое масло. Замешиваем мягкое тесто.
Вмешиваем семечки, накрываем миску полотенцем и оставляем на 1 час в тёплом месте, чтобы тесто поднялось.
Формируем хлеб, перекладываем на противень и даём подойти ещё 30 минут.
Делаем надрезы, посыпаем семечками и ставим в разогретую духовку при 200 °C на 30–35 минут, до золотистой корочки.
Остужаем на решётке… и наслаждаемся! 🫶

🎥 В этом влоге:

Прогулка по морскому берегу 🌊
Осенняя атмосфера и семейное тепло 🧡
Наш первый домашний хлеб — и он удался! 🍞

Если вам нравится уют, море и запах свежего хлеба — оставайтесь с нами!
👉 Не забудьте подписаться и поставить лайк ❤️

#vlog #vlogs #life #cooking