Скачать
کباب تابه ای - کباب آدانا - کباب ادانای تابه ای با شف میدانچی - Adana kebab
Автор: Chef Meidanchi شف میدانچی
Загружено: 2023-02-19
Просмотров: 30790
Описание:
آدانا #کبابی است که از کاردی شدن گوشت درست شده است که شبیه به #کباب_کوبیده در #غذای_ایرانی است و من امروز #طرز_تهیه کباب ادانا تابه ای را با شما به اشتراک می گذارم
این غذا از روی آدانا، پنجمین شهر بزرگ #ترکیه نامگذاری شده است و در ابتدا به نام «کیما کباب» (به معنای : #کباب گوشت چرخ کرده) در آدانا-مرسین و استانهای جنوب شرقی ترکیه شناخته میشد
کباب ها معمولا از گوشت گوسفند نر و دنبه تهیه می شوند
این کباب در منطقه از مرسین در ترکیه تا کرکوک در عراق و حلب در سوریه را درست می شود. به گفته بسیاری از نویسندگان، این کباب از تلفیقی از فرهنگ #ترکی و عرب متولد شده است. گفته می شود که بیرجیک که زمانی محل مهمی در ایالت حلب بود، خالق همین نوع کباب بوده است. نسخه ای که امروزه در استان آدانا تهیه و مصرف می شود نیز سابقه ای ریشه در فرهنگ مدرن ترکیه دارد
#mypersianfamily
#Chef_Meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
⚜️مواد لازم برای ٤ سیخ کباب ⚜️
▪︎ ٤٠٠ گرم گوشت گاو ٢٠ درصد چربی
▪︎ ٣ حبه سیر
▪︎ ١ عدد پیاز متوسط
▪︎ جعفری به میزان دلخواه
▪︎ ١ عدد فلفل سبز
▪︎ ١ عدد فلفل چیلی قرمز
▪︎ نصف قاشق غذاخوری رب پاپریکا
▪︎ یک ونیم قاشق چایخوری نمک
▪︎ یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
▪︎ کره به میزان دلخواه برای رومال کباب
▪︎ جعفری، پیاز و سماق برای سالاد
________________________________________________
🔆کانال یوتیوب 🔆
https://www.youtube.com/c/MyPersianFa...
🔅کانال اینستاگرام 🔅
/ my.persian.family
________________________________________________
🎼🔱 Music by Epidemic Sound🔱 🎼
https://www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________
♡ به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید♡
Развернуть
Доступные форматы для скачивания:
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4833 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_IVLwSjQd3g"
["related_video_title"]=>
string(75) "کباب کوبیده اقتصادی در فر با طعم رستورانی"
["posted_time"]=>
string(25) "3 месяца назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[1]=>
object(stdClass)#4806 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "pduY0xSBAL0"
["related_video_title"]=>
string(109) "کباب آدانا بدون دود و فر توی خونه؟! طعم رستورانی با منقل دستی"
["posted_time"]=>
string(22) "10 дней назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[2]=>
object(stdClass)#4831 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Uk3Ru6K9KKA"
["related_video_title"]=>
string(124) "آموزش کباب تابه ای : آموزش کباب تابه ای غذای فوری و آسان با مریم امیری"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[3]=>
object(stdClass)#4838 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "xBFnj8jNREU"
["related_video_title"]=>
string(162) "کباب تابه ای زعفرونی،کباب تابهای با مزه کباب کوبیده با نواب ابراهیمی- Kebab tabei ba Navab Ebrahimi"
["posted_time"]=>
string(27) "8 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(14) "Navab Ebrahimi"
}
[4]=>
object(stdClass)#4817 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "YRuIg0OC4gY"
["related_video_title"]=>
string(30) "کباب آدانا ترکیه"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(13) "Leyla Garossi"
}
[5]=>
object(stdClass)#4835 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "HsdCyhrF3l4"
["related_video_title"]=>
string(137) "آموزش اورجينال آدانا خوشمزه ترين كباب تركيه اي (جوادجواديhow to make adana kebab recipe)"
["posted_time"]=>
string(19) "7 лет назад"
["channelName"]=>
string(17) "Chef Javad Javadi"
}
[6]=>
object(stdClass)#4830 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "CCb-3LSYiIg"
["related_video_title"]=>
string(106) "Freezer Pan Kebab – The Juicy Secret Revealed کباب تابه ای فریزری جوادجوادی"
["posted_time"]=>
string(21) "7 дней назад"
["channelName"]=>
string(17) "Chef Javad Javadi"
}
[7]=>
object(stdClass)#4840 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "B7mtKQR5_pI"
["related_video_title"]=>
string(139) "بهترین خمیر پیتزا ناپولی ‐خمیر پیتزا ناپولیتانا با شف میدانچی - Neapolitan Pizza Dough"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[8]=>
object(stdClass)#4816 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "gQDI9Cof3go"
["related_video_title"]=>
string(131) "این کباب تابه ای رو تا حالا نخوردی!! دو نوع کباب تابه ای با سس ویژه شف سمیر"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(64) "آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir"
}
[9]=>
object(stdClass)#4834 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "WRldItksC7Q"
["related_video_title"]=>
string(166) "Легендарный Адана Кебап, основанный на старинном мастерстве | Уличная еда Берлин, Германия"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(18) "Moodi Foodi Berlin"
}
}
کباب کوبیده اقتصادی در فر با طعم رستورانی
کباب آدانا بدون دود و فر توی خونه؟! طعم رستورانی با منقل دستی
آموزش کباب تابه ای : آموزش کباب تابه ای غذای فوری و آسان با مریم امیری
کباب تابه ای زعفرونی،کباب تابهای با مزه کباب کوبیده با نواب ابراهیمی- Kebab tabei ba Navab Ebrahimi
کباب آدانا ترکیه
آموزش اورجينال آدانا خوشمزه ترين كباب تركيه اي (جوادجواديhow to make adana kebab recipe)
Freezer Pan Kebab – The Juicy Secret Revealed کباب تابه ای فریزری جوادجوادی
بهترین خمیر پیتزا ناپولی ‐خمیر پیتزا ناپولیتانا با شف میدانچی - Neapolitan Pizza Dough
این کباب تابه ای رو تا حالا نخوردی!! دو نوع کباب تابه ای با سس ویژه شف سمیر
Легендарный Адана Кебап, основанный на старинном мастерстве | Уличная еда Берлин, Германия