Кондитер, хватит печь «за спасибо» — смотри, как из тортов сделать бизнес 🎂💸

Вы всё ещё раздаёте торты друзьям, работаете на основной работе и мечтаете «когда-нибудь» заняться тортами серьёзно?
Этот эфир как раз про то, как превратить любимую кондитерку в нормальный, живой бизнес, а не вечное «я устала, но денег всё равно мало».

Можно спокойно ставить на фон: я говорю, вы печёте, моете посуду, раскатываете мастику — идеальная комбинация 😎

📌В этом эфире говорим про:

✔кто вы внутри: предприниматель, управленец или специалист-ремесленник

✔почему кондитер, который «сам всё делает», упирается в потолок

✔когда пора увольняться с работы, а когда ещё рано

✔как поднять цену на торт и зарабатывать больше, а работать меньше

✔зачем кондитеру соцсети и что постить, когда заказов ещё нет

✔с чего начать путь к цеху, магазину и даже онлайн-школе кондитера

💡 Для кого этот эфир

✔для тех, кто печёт дома и не понимает, как из этого сделать бизнес

✔для кондитеров, которые устали работать за копейки и боятся поднять цену

✔для тех, кто мечтает о цехе, студии, школе, но пока завис на уровне «пеку по ночам»

⏱ Таймкоды

00:00 – Привет, елка, Новый год и зачем вообще этот эфир начинающим кондитерам
05:15 – Типы людей в бизнесе: предприниматель, управленец, специалист и где тут кондитеры
13:10 – «Я же просто люблю печь»: как ремесленник убивает свой бизнес и почему без делегирования никак
20:05 – Зачем вы вообще в тортах: деньги, самореализация, семья или «доказать всем»
26:30 – Основная работа + торты: когда можно увольняться и откуда взять первые 20 заказов в месяц
32:40 – План старта: какие соцсети нужны кондитеру и что выкладывать, если заказов ещё нет
39:20 – Сарафанное радио vs интернет: почему «друзья и знакомые» — не ваш бизнес-план
52:10 – Цены на торты: считаем на пальцах, как поднять цену и всё равно заработать больше
01:02:00 – Как расти дальше: цех, магазин, корпоративы, свадьбы и «торт за 100 тысяч»
01:10:20 – Таблица себестоимости, марафоны по бисквитам и кремам, клуб «Леденец» и GPT-чат для кондитеров
01:19:40 – Кому пора открывать свою онлайн-школу и почему просто «делать торты» уже мало
01:27:30 – Итоги эфира: какие этапы вас ждут, как выбрать цель и что забрать с собой в новый год 🎄

🍰 Полезности из эфира (как меня найти и что у меня есть)

Таблица расчёта себестоимости торта – чтобы перестать ставить цену «с потолка» и наконец понять, сколько вы реально зарабатываете.👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👉 https://odry-shop.ru/tab20U 👈

Закрытый клуб «Леденец» – про продажи, соцсети, тексты, розыгрыши, рекламу и деньги кондитера.👇👇👇👇👇👇👇
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈

Марафоны по бисквитам и кремам – базовая техника, после которой рецепты начинают получаться системно, а не «как встанет Луна». Если написать "крем" или "бисквит" в комментариях, расскажу как получить