Я спросил у папы об этом традиционном венгерском рождественском блюде: рыбацком супе (Халасле).

Халасле — венгерский рыбацкий суп 🍲 — это больше, чем просто блюдо.
Для многих венгров это символ семьи, традиций и самого Рождества.

В этом видео я рассказываю об истории халасле, о его происхождении, о том, как он стал такой важной частью венгерской культуры, и почему он до сих пор занимает особое место на наших праздничных столах. Чтобы сделать видео ещё более личным, я поговорил со своим отцом о его воспоминаниях о халасле, о том, как его готовили в его семье, и о том, что этот культовый суп значит для него.
Готовим ли мы дома рыбацкий суп в стиле Баха или в стиле Сегеди? Хотите узнать разницу? Вы узнаете в этом видео!

Независимо от того, являетесь ли вы венгром, имеете венгерские корни или просто интересуетесь традиционной едой и культурой, это видео предлагает более глубокий взгляд на одно из самых любимых блюд Венгрии.

Если вам интересно узнавать о венгерской культуре, кухне и повседневной жизни, не забудьте поставить лайк, подписаться и присоединиться к сообществу «Приключения с фаршированной капустой»!

Мы использовали материал из этих видеороликов, чтобы узнать больше о рыбацком супе:
🍲 Уличная кухня: Сегеди-Халасле:
   • Itt a SZEGEDI HALÁSZLÉ receptje! 🐟  
🍲 Уличная кухня: Баджай Халасле:
   • A beleköthetetlen BAJAI HALÁSZLÉ 😲🐟  
🍲 LB Fishing TV: Тисай Халасле:
   • Tiszai halászlé  
🍲 Фёззюнк Оттон: Сегеди Халасле:
   • Halászlé, ahogy Szeged környékén készítik  
🍲 Нэм Фозок Джоббан Мятный Те! - Эрсекчанади Халасле
   • A mindig tökéletes HALÁSZLÉ! Révcsárda, Ér...  
🍲 Борбас Марси - Кёзеп-Дунай Халасле:
   • Közép-dunai halászlé Borbás Marcsi konyháj...  

Где можно попробовать рыбацкий суп:
📍Ресторан Gettó Gulyás
📍Орегалаш Эттерем (Арпад ут, 4-й округ)
📍Сазевес Эттерем
📍Паприка Вендегле
📍Чсаланоси Чарда Обуда
📍 Эзюст Понти Вендеглё

**************************************************
Если вы хотите поддержать нашу работу, рассмотрите возможность присоединиться к нашему членству! Мы делимся информацией о закулисье и обновлениями нашей специальной карты Будапешта и страны! Посмотрите здесь, мы благодарны за всю вашу поддержку!

   / @stuffedcabbageadventures  

Посмотрите наш мерч и приобретите свои собственные футболки с фаршированной капустой здесь:
https://stuffedcabbageadventures-shop...
**************************************************

Хотите узнать больше о венгерских блюдах? Вот видео о местной еде, которую стоит попробовать:
   • 10 BEST Hungarian FOOD in Budapest YOU MUS...  

***********************************************************************
Я местный ютубер, родившийся и выросший в Венгрии, в Будапеште.
Я люблю свою страну и хотел бы поделиться своим опытом и знаниями о Венгрии и Будапеште с теми, кто хочет провести здесь время, будь то турист или иностранец.

Вы можете подписаться на меня в Instagram:
  / cabbageakos  

***********************************************************************

#Халасле #ВенгерскаяКухня #ВенгерскаяКультура #РождествоВВенгрии

ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ:
00:00 Рождество в тарелке
00:48 Мой папа и рыбацкий суп
01:59 История рыбацкого супа
03:17 Как мы готовим его дома
04:22 Различные стили приготовления халасле
06:01 Вариант супа от моего папы
08:30 Как он стал рождественским блюдом?

10:43 Почему стоит попробовать рыбацкий суп?