ALBONDIGAS DE CAMARON

Deliciosas albondigas de camaron receta ideal para el verano. Estas albóndigas son ideales para estos tiempo de calor, los camarones están de temporada. Puedes acompañarlas con arroz, pasta o simplemente asi solas.#cocinafinayoutube
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⬇️Ingredientes para las albóndigas ⬇️

1 libra de camarones
2 cucharaditas de orégano
2 cucharaditas de ajo granulado
2 cucharaditas de cebolla granulada
3 cucharadas de pasta de tomate o tomate concentrado
1/2 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de crema de leche
2 claras de huevo
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

⬇️Ingredientes para la salsa ⬇️

1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla sin sal (opcional )
3 dientes de ajos rallados
1/4 cucharaditas hojuelas de chile
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1/3 taza de vino blanco seco
1 cucharadita de azúcar
6 cucharadas de mantequilla
albahaca fresca picada