Mes repas quand je ne fais pas les courses cette semaine (pour tenir mon budget)

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Hello les amis, normalement on fait les courses à peu près chaque semaine ici, mais pour la dernière semaine d'Octobre, on a décidé de faire avec ce que l'on avait chez nous pour reporter d'une semaine les courses, voir même un peu plus. Pourquoi ? Parce qu'on avait déjà atteint notre budget du mois vers le 20 Octobre, et que faire une sorte de "semaine blanche" de courses aide à limiter les dépenses, vider ses placards pour éviter le gaspillage et nous montre que parfois, on avait largement de quoi tenir chez nous.
Bon visionnage,
Raphaëlle

Cachapas:
1 tasse de mélange pour cachapas (on aime celui de la marque PAN)
1 tasse d'eau
1/4 de tasse de lait de soja
On laisse poser 5 minutes puis on les cuit comme de grands pancakes, on garnit de fromage végétal (ou légumes, haricots noirs, jambon végétal ...), un trait de sirop d'agave et de margarine demi-sel et MIAM !

Quasadillas:
Wraps de blé ou de maïs (ici des durums, on les trouve au rayon oriental)
Fromage végétal (on aime bien la mozzarella nurishh)
Haricots noirs réduits en purée, avec concentré de tomates, bouillon, légumes ...
Cuire de chaque côté avec un peu d'huile de cuisson

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