Schupfnudeln, die du lieben wirst! - Schnelles Rezept

Diese Schupfnudeln gibt es bei mir, wenn es schnell gehen muss. Das Rezept ist ganz einfach und wird es sicher nicht nur 1x bei dir geben!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
eine Handvoll Walnüsse
40g Rucola
20g Parmesan
1 TL Honig
2 TL Dijon Senf (oder mittelscharfer)
1 Zehe Knoblauch (geschält)
2 TL Olivenöl (+was zum anbraten)
400g Schupfnudeln
5-6 Kirschtomaten
n.B. Kresse

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📌 Das komplette Rezept findest du auf https://letscook.de/schupfnudeln

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📍 1.000.000 Menschen mit einfachen Rezepten inspirieren
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#LetsCook #Foodie

0:00 Schnelles Schupfnudeln Rezept, das du lieben wirst!
0:15 Walnusskerne bei mittel-hoher Hitze anrösten (2-3 min)
0:45 Pesto selber machen
1:20 Alle Zutaten für das Pesto in einem Mixer miteinander vermischen
2:50 Schupfnudeln (oder Gnocchi) in etwas Olivenöl anbraten
4:30 Das offizielle Let's Cook Kochgeschirr ist jetzt online!
5:20 Kirschtomaten halbieren, kurz anbraten & Pesto mit dazugeben
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