♡세상에서 제일 맛있는 부침개!
Автор: 양장금주부
Загружено: 19 мар. 2025 г.
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#양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만~🍀
〓오늘의 요리는 “냉이부침개”입니다〓
싱그러운 봄날에 먹을수있는 제철 냉이와부추를 맛있다고 소문난 노포맛집에서 부치는방법으로 100배고소하고 바삭하게 부쳐보세요.
[재료]
냉이100g
부추100g
청양고추2개
홍고추2개
계란2알
[반죽]
부침가루1컵반(300ml)
튀김가루1/2컵(100ml)
물1컵반(300ml)
맛소금1/2큰술
마늘1큰술
들깨가루(듬뿍)2큰술
[양념간장]
진간장2큰술
식초1큰술반
설탕1/2큰술
고추가루1/2큰술
참기름1/2큰술
마늘1/2큰술
청양고추약간
통깨약간
〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)
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