SÚPER FÁCILES Y DELICIOSAS CRÊPES CON NUTELLA! PASO A PASO!
Автор: Mi Show de Cocina - Liliana Hernandez
Загружено: 2024-03-15
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Las crêpes son un tipo de panqueque muy fino originario de Francia. Tradicionalmente se sirven con una variedad de rellenos, que van desde azúcar simple, mantequilla y jugo de limón, hasta rellenos más complejos, ya sean salados o dulces. Las crêpes se pueden servir en cualquier comida, lo que las convierte en un plato versátil y querido.
Para hacer crêpes, la masa se vierte en una sartén caliente ligeramente engrasada o en una crepera especializada, se extiende en una capa delgada y se cocina hasta que esté dorada por ambos lados. La técnica requiere un poco de práctica para conseguir que las crêpes sean finas y uniformes, pero el esfuerzo vale la pena por los resultados delicados y deliciosos.
Ya sea disfrutadas como un dulce con Nutella, mermelada o crema batida, o como una comida salada rellena de queso, jamón, huevos o vegetales, las crêpes ofrecen una experiencia de comer deliciosa y personalizable.
Solo necesita prepararse con suficiente anticipación para que pueda reposar a temperatura ambiente durante una hora más.
INGREDIENTES:
Rinde para 6 Crêpes
227g (1 Taza) Leche
90g (¾ taza) Harina de Trigo todo uso
28g (2 Cucharadas) Mantequilla sin sal
100g (2) Huevos
13g (1 Cucharada) de Azúcar
Una pizca de sal
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