Costine di manzo - Barbecue a tutto gas
Автор: Barbecue A TUTTO GAS
Загружено: 2020-07-19
Просмотров: 8954
Video ricetta dettagliata su un barbecue a gas.
Metodo texano per trasformare ciò che da noi è considerato semplice bollito in uno dei piatti più leggendari della cucina americana.
Rimaste nell'immaginario collettivo come le costine di dinosauro nel film dei "Flintstones", questo piatto è considerato da molti anche meglio del più celebre brisket.
Assaggiandola si rimane subito stupiti dalla sua tenerezza e succosità; il sapore travolgente di manzo, sapientemente condito con poche e semplici spezie, viene arricchito da una lunga affumicatura che conferisce alla carne un gusto inconfondibile a cui le vostre papille gustative non vorranno più rinunciare!!! Attenzione!! Crea dipendenza!!!
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