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一鍵搞定！電鍋五香茶葉蛋
Автор: 豫魯小學堂
Загружено: 5 дек. 2024 г.
Просмотров: 78 365 просмотров
Описание:
#電鍋料理、#電鍋茶葉蛋、#五香茶葉蛋、
雞蛋 20顆
第一次外鍋水 1.5杯 （270克）
先將蛋蒸熟、敲裂
滷汁：
八角 2克
桂皮 4克
花椒 3克
小茴香 3克
丁香 0.2克
香葉（月桂葉）2片
紅茶 4克
乾香菇 6克
醬油 100克
紅糖 70克
鹽 12克
加水末過雞蛋
鋪上廚房紙巾或布
第二次外鍋水2杯（360克）
Tip: 跳起放涼移至冰箱一天更好吃
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