Ужин на Скорую Руку! Ароматная Гречка с Замороженными Овощами и Остринкой.

Сегодня мы готовим универсальное блюдо, которое станет идеальным гарниром, легким обедом или полноценным ПП-ужином: Гречка с Овощами. Мы покажем, как приготовить гречку не просто отваривая, а используя технику, близкую к плову или ризотто, чтобы крупа получилась рассыпчатой, ароматной и невероятно вкусной.

Ингредиенты:
Крупа гречневая - 200 г.
Лук - 2 шт. (Большие)
Замороженные овощи - 500 г.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 80 г.
Паприка - 1 ч.л.
Острый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Овощной бульон - 200 г.


Today, we’re preparing a versatile dish that will serve as a perfect side, a light lunch, or a wholesome, healthy dinner: Buckwheat with Vegetables. We’ll show you how to cook buckwheat not just by boiling, but using a technique similar to pilaf or risotto, so the grains turn out fluffy, aromatic, and incredibly delicious.

Ingredients:
Buckwheat groats - 200 g
Onion - 2 pieces (large)
Frozen vegetables - 500 g
Vegetable oil - 3 tbsp
Butter - 80 g
Paprika - 1 tsp
Chili pepper - to taste
Salt - to taste
Vegetable broth - 200 g

#гречка #гречкасовощами #пп #зож #постныерецепты #вегетарианство #быстрыйужин #гарнир #правильноепитание #рецептза20минут #нямнямlab #buckwheat #buckwheatrecipe #vegetablebuckwheat #healthyfood #veganrecipe #vegetarian #easyrecipe #quickdinner #frozenveg #plantbased #nyamnyamlab