Phá Lấu Món Ăn Ngon Độc Đáo Khám Phá Công Thức Làm Ngay

Trang Le Food xin chào cô chú anh chị và các bạn

Có bao giờ mọi người thèm một món gì đó vừa thơm béo, vừa đậm đà, lại giòn giòn sật sật chưa? Hôm nay mình chia sẻ với cả nhà một món ăn mà mỗi lần nấu là mình nhớ đến những ngày xưa – khi còn nhỏ, cả nhà quây quần bên nồi phá lấu nóng hổi, mùi sả, mùi hành tỏi quyện vào nhau thơm lừng cả gian bếp.

Và hôm nay mình biến tấu với món phá lấu lòng heo dạng nước tương tự như món phá lấu bò–nguyên liệu dễ tìm như tai heo, bao tử, lưỡi heo, nước cốt dừa – nhưng chỉ cần nêm nếm đúng vị, nấu khéo một chút là thành món ngon không thua gì ngoài tiệm. Ăn cùng bánh mì, rau thơm và chén nước mắm tắc cay cay... là đủ ấm lòng cho một buổi chiều mưa hay bữa cơm cuối tuần.
Giờ thì mời cả nhà cùng vào bếp nấu với mình hôm nay nhé!"

Nguyên liệu cho món này gồm có: tai heo, bao tử, lưỡi heo, gia vị nấu cà ri, ngũ vị hương, sa tế, nước cốt dừa, tỏi, gừng, tắc, ớt, sả xay, rau thơm, bánh mì và các gia vị thông dụng khác