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Tierra y mar | visita uno de los caladeros de coquinas más productivos de la costa andaluza
Автор: canalsur
Загружено: 2018-12-16
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Para esta visita, un equipo del programa acompaña a los investigadores del Instituto Español de Oceanografía, que analizan las pesquerías de chirla y coquina.
Por otra parte, el programa analiza las conservas marineras a base de recetas tradicionales, fórmulas gastronómicas de éxito en manos de emprendedores andaluces.
Por último, el espacio de los domingos de Canal Sur Televisión visita una finca que ensaya nuevas fórmulas para la crianza del vacuno charolés, obteniendo carne de máxima calidad.
Programa de actualidad semanal con información de ganadería, pesca y medio ambiente. Presenta: Susana Ruiz.
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