5 món ăn trị bệnh còi xương cho trẻ

5 món ăn trị bệnh còi xương cho trẻ.
Còi xương là loạn dưỡng xương, do cơ thể thiếu hụt vitamin D, làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu, chuyển hóa canxi và phốt pho. Bệnh thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi.

Nguyên nhân chủ yếu gây còi xương ở trẻ, chính là do thiếu ánh sáng mặt trời, trẻ sinh thiếu cân, sinh non, trẻ không được bú sữa mẹ, trẻ có hội chứng kém hấp thu, trẻ suy dinh dưỡng, vân vân.
Trẻ thường có biểu hiện quấy khóc, ngủ không yên giấc, giật mình, ra nhiều mồ hôi trộm, rụng tóc vùng sau gáy tạo thành hình vành khăn, răng mọc chậm, chậm biết lẫy, biết bò, đi, đứng, vân vân. Trường hợp nặng, trẻ bị biến đổi ở xương gây thóp rộng, có các bướu trán, lồng ngực biến dạng, có chuỗi hạt sườn, các đầu xương cổ tay, cổ chân bè ra, chân vòng kiềng, chữ bát, vân vân. Sau đây, kênh Mạng Y Tế xin giới thiệu: một số món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị còi xương, để các bà mẹ có thể chế biến cho con.

1. Bột chân cua: chân cua 300g, hạt sen 50g, đậu xanh 50g. Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành một mịn. Hạt sen, đậu xanh đều tán thành bột. Các thứ trên trộn đều với nhau. Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê bột chân cua, hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muối để ăn cho vừa miệng. Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 đến 20 ngày.

2. Cháo lòng đỏ trứng gà: lòng đỏ trứng gà 2 cái, gạo ngon 50g, bột gia vị vừa đủ. Trứng gà luộc chín, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ, sấy khô tán bột. Gạo rang vàng tán thành bột. Cả hai thứ trộn đều, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun cho cháo sôi kỹ, thêm bột gia vị vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn lúc đói ngày 1 lần. Cần ăn trong khoảng 20 đến 30 ngày.

3. Cháo tôm: tôm 150g, gạo 50g, bột gia vị vừa đủ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và càng để riêng. Thịt tôm giã thật nhỏ. Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn. Gạo xay thành bột. Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.

4. Cháo sụn lợn: xương sụn lợn 100g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Xương sụn lợn rửa sạch, xay nhỏ như bột, ướp bột gia vị xào chín. Gạo xay thành bột. Xương sụn lợn cho vào nồi, thêm 150ml nước đun trên lửa nhỏ, khi sụn nhừ cho bột gạo vào quấy đều, đun tiếp tới khi cháo chín cho bột ngọt. Trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn liền 15 đến 20 ngày.

5. Cháo cá quả: cá quả 1 con (300g), rau cải xoong 30g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ, lọc lấy 200ml nước. Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ, (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo). Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 đến 30 ngày. Ăn cách ngày.

Cách phòng ngừa còi xương cho trẻ:

Để phòng bị còi xương ở trẻ, trong thời gian mang thai, người mẹ nên ăn các thực phẩm giàu canxi. Nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Hằng ngày, cho trẻ tắm nắng khoảng 10 đến 15 phút vào buổi sáng. Tăng cường cho trẻ ăn các món giàu canxi, phốt pho, như trứng, cá, tôm, cua, ngao, sò, ốc và sữa, pho mát. Nếu cần, nên bổ sung vitamin D, canxi, cho trẻ dưới dạng dược phẩm theo chỉ định của bác sĩ. Nhà ở của trẻ phải có đủ ánh sáng. Nếu trẻ bị mắc các bệnh ở đường tiêu hóa, hô hấp, vân vân, cần được chữa trị sớm.

Lương y: Đình Thuấn.

Chi tiết nội dung bài viết và video này xem tại: http://www.mangyte.vn/news-5-mon-an-t...
Subscribe đăng ký kênh để đón xem những video mới nhất tại: https://goo.gl/lLPj0C
Facebook Mạng Y Tế: https://goo.gl/dWQRyO
Android App Mạng Y Tế: https://goo.gl/7hmU7R
Website Mạng Y Tế: https://goo.gl/F7mr6H
Google +: https://goo.gl/cgy4Sv
SoundCloud Mạng Y Tế: https://goo.gl/qKyVFJ
TopBuzz: https://goo.gl/5RWpRW

Các VIDEO liên quan:
9 phương thuốc trị bệnh trứng cá    • 9 phương thuốc trị bệnh trứng cá  
3 "bài thuốc" quý giúp bạn sống một đời không bệnh tật    • 3 "bài thuốc" quý giúp bạn sống một đời kh...  
5 hiểu nhầm về bệnh gan nhiễm mỡ    • 5 hiểu nhầm về bệnh gan nhiễm mỡ  
3 bài thuốc quý trị bệnh hiệu quả nếu dùng thuốc là khỏi bệnh ngay    • 3 bài thuốc quý trị bệnh hiệu quả nếu dùng...  
5 bệnh không nên dùng kháng sinh    • 5 bệnh không nên dùng kháng sinh  
9 thực phẩm làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim    • 9 thực phẩm làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim  
Khỏi hẳn bệnh UNG THƯ nhờ 4 loại thực phẩm bệnh nhân ung thư nên ăn    • Khỏi hẳn bệnh UNG THƯ nhờ 4 loại thực phẩm...  
9 thực phẩm tốt cho người bệnh âm hư    • 9 thực phẩm tốt cho người bệnh âm hư  

----------
Một tác phẩm của Mạng Y Tế