Cette Recette OUBLIÉE va Vous Surprendre ! KOKOREÇ GÉANT 🔥

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Bienvenue à Faraway Village, un lieu perdu au cœur des montagnes !
Rejoignez-nous pour une expérience culinaire authentique, où la cuisine traditionnelle rencontre la nature sauvage.

👨‍🍳 Au menu aujourd’hui :
1️⃣ Kokoreç géant – une broche de viande tendre enveloppée dans du tissu graisseux et des intestins d’agneau, lentement rôtie sur les braises jusqu’à devenir croustillante et juteuse.
2️⃣ Poumons farcis au lait – une recette rare et ancestrale : des poumons d’agneau remplis d’un mélange à base de lait, d’œufs et d’épices, puis cuits lentement dans un chaudron au feu de bois.

Plongez dans la vie de montagne : préparation du feu, plantation de pommes de terre, cueillette des fleurs pour le thé, soins aux animaux (vaches, chèvres, canards, poules, chiens) et détente autour du samovar.
Savourez les sons apaisants du feu, de l’eau et du vent, pour une immersion totale dans la vie rurale d’Azerbaïdjan.

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00:00 – 00:58 Outdoor Fire Prep
00:58 – 04:20 Kokorec Meat Prep
04:20 – 11:58 Spit Roasting Kokorec
11:58 – 17:36 Kokorec Final Cooking
17:36 – 21:18 Planting Potatoes Seeds
21:18 – 27:47 Lung Dish Prep
27:47 – 31:26 Boiling Stuffed Lungs
31:26 – 33:49 Serving Eating Meal

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