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RECETA BERENJENA EMPANIZADA SEGUN LUIS BRANDONI
Автор: CULTURA Y RECETAS
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 217
Описание:
RECETA BERENJENA EMPANIZADA SEGUN LUIS BRANDONI #brandoni #berenjena #apanada #empanizada #receta
RECETA
MEZCLA:
HUEVOS, MOZTASA, PIMIENTA Y SAL.
CUBIERTA:
PAN RALLADO, HARINA DE MAIS, HARINA DE TRIGO, CUALQUIER HARINA O SIMILAR, CON EL AJO Y EL PEREJIL PICADO MUY PEQUEÑO
INGREDIENTES:
2 BEREMJENAS MEDIANAS
2 HUEVOS
3 DIENTES DE AJO
UN MANOJO DE PEREJIL
1 CUCHARADA DE MOSTAZA AL RAS.
SAL Y PIMIENTA AL GUST
TEMPERATURA DEL ACEITE DE 120-160C.
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