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Sopon(Asopao ) de Bacalao
Автор: Evelyn Dominguez
Загружено: 2017-03-15
Просмотров: 49311
Описание:
Ingredientes
1 libra de bacalao cortado en pedazos
1/2 a 1 taza de arroz grano largo pero puedes usar grano corto
1/3 taza de pimientos verdes coetaditos
1/3 pimientos rojos cortaditos
1/3 taza de cebolla cortadita
1 mano de cilantro fresco
3 dientes de ajo fresco machacado
2 tomates frescos cortados
2 palitos de celery (Apio )
1 a 2 papas cortadas en cuadritos
1 pedazo de calabaza (Opcional )
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 sobre de sazón con culantro y achiote o 1 cucharada de Paprika
1 cucharada grande de aceite
1 cucharada de Turmeric (Opcional )
Una Olla
10 tazas de agua
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