РАДУЖНЫЕ капкейки на пасху🔥МОРКОВНЫЕ кексы

Рецепт на 8 капкейков если капсула 55 на 43мм, если у тебя капсула меньше то капкейков получится больше
Больше бесплатных уроков и рецептов на моем сайте savkina-ek.com/urok

МОРКОВНЫЕ КАПКЕЙКИ:
🔥1 Яйцо С1 (50г)
🔥130г Сахар
🔥150г Мука пшеничная
🔥120г Масло растительное
🔥150г Морковь
🔥3г Сода (половина чайной ложки)
🔥3г Разрыхлитель (половина чайной ложки)

Яйцо соединить с сахаром и взбить 1 минуту на высокой скорости миксера. Добавить все остальные продукты и перемешать тесто на средней скорости, до однородности. Разлить по формам, заполняя на половину. Выпекать 170 градусов - 30 минут. После выпечки достать из духовки и из формы, дать остыть

Хранение: в герметичной коробочке или пакете, в холодильнике, до недели.

КРЕМ ЧИЗ НА СЛИВКАХ
🔥500г Творожный сыр (холодный)
🔥120г Сахарная пудра
🔥100г Сливки от 30% жирность (холодные)

Соединить все продукты и взбить 1-2 минуты на максимальной сокрости до устойчивого крема

🔥Красители водорастворимые у меня ТОП декор (желтый, голубой, розовый)

Хранение крема: в холодильнике до 3х дней
Хранение капкейков (тесто с кремом): в холодильнике до 3х дней в морозилке до 2х месяцев, разморозка через холодильник. Обязательно в герметичной коробочке