大根は部分によって味が違う
Автор: さつまいも農家🍠
Загружено: 10 апр. 2025 г.
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実は大根って、切る場所によって味が全然ちがうんです!
・上(葉に近い部分)→ 水分多めで甘い!サラダや煮物におすすめ
・真ん中 → 甘さと辛さのバランス◎!万能で何にでも使いやすい
・先っぽ(根に近い部分)→ 辛みが強くて繊維もしっかり!おろしや漬物にぴったり
同じ1本の大根でも、部位を使い分けるだけで料理がレベルアップ!
知って得するちょっとしたコツ、ぜひチェックしてみてください
この動画の音声は「VOICEVOX:四国めたん」を使用しています。

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