এইরকম টমেটোর চাটনি একবার খেলে,গ্যারান্টি আবার বানাবেন|Tomato Chutney Recipe Bangla|Bapok Rannaghar
Автор: Bapok Rannaghar
Загружено: 2026-01-20
Просмотров: 28
Tomato Chutney Recipe Bangla | এইরকম টমেটোর চাটনি একবার খেলে,গ্যারান্টি আবার বানাবেন | Bapok Rannaghar
Tomato Chutney is a sweet, tangy, and slightly spicy Indian-style condiment made with fresh ripe tomatoes, sugar, and whole spices. It has a perfect balance of sourness from tomatoes, warmth from ginger and dry red chilies, and a rich aroma from mustard seeds and bay leaves.
To prepare this chutney, chopped tomatoes are cooked slowly with ginger, dry red chilies, mustard seeds, and a touch of vinegar or lemon juice. Sugar is added to create that classic sweet-and-sour flavor. The mixture is simmered until it thickens into a glossy, jam-like consistency.
Ingredients:-
১ কিলো টমেটো / 1 kg tomatoes
১ টেবিল চামচ পাঁচ ফোড়ন / 1 tbsp panch phoron
২ টি শুকনো লঙ্কা / 2 dry red chilies
১ টেবিল চামচ সরষের তেল / 1 tbsp mustard oil
১ চা চামচ পাঁচ ফোড়ন / 1 tsp panch phoron
১ টি শুকনো লঙ্কা / 1 dry red chili
১ টি তেজপাতা / 1 bay leaf
পরিমাণ মত নুন / Salt as required
১/৪ চা চামচ হলুদ / 1/4 tsp turmeric powder
১/২ ইঞ্চি আম আদা / 1/2 inch mango ginger
৪০০ গ্রাম চিনি / 400g sugar
১ টি পাতি লেবুর রস / Juice of 1 lemon
আমসত্ত্ব / Amsotto
৫০ গ্রাম কাজু / 50g Cashew
১০০ গ্রাম খেজুর / 100g dates
৩০ গ্রাম কিসমিস / 30g raisins
#tomato #chutney #sweet #chutney #bapokrannaghar
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
