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新酒求めてにぎわう 神戸の「菊正宗酒造」が蔵開き
Автор: サンテレビ
Загружено: 25 февр. 2019 г.
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酒どころ・兵庫県神戸市の酒造会社で23日蔵開きが行われ、日本酒好きの多くの人で賑わいました。
「蔵開き」は、日本酒の魅力を知ってもらおうと市内の酒造会社が毎年開催しているものです。 このうち神戸市東灘区に本社を置く菊正宗酒造では、酒蔵の見学会や酒造りの工程を一般公開。
会場では、年明けにしぼった新酒「生もと造り」が振る舞われたほか、飲み比べが行われ、升酒が提供されるなど、訪れた人はさまざまな日本酒を楽しんでいました。
このほか、酒樽の製作の実演も行われ、来場者は職人の技に見入っていました。
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