오늘저녁은? 간장삼겹살덮밥

간장삼겹살덮밥

-재료
삼겹살 약 300g
양파
양배추
원하는야채

-양념
돈부리노다래 4숟가락 없으면 진간장
설탕 1/2 숟가락
미림 3 숟가락
굴소스 1 숟가락
후추 약간
간생강 약간
물 250ml

-조리방법
1.양파,양배추는 채썰어 준비한다.
2.삼겹살은 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.
3.양파,양패추는 강한불로 볶아 따로 준비해 둔다.
4.펜에 삼겹살을 넣고 앞뒤로 구워준다.
5.4에 물을 제외하고 모든 양념을 넣고 볶아준다.
6.5에 물을 넣고 끓여준다.
7.고기가 있으면 따로 빼어둔다. 색이 덜 났다면 펜에
한번 더 구워주어도 된다. 양념있는고기는 구울때
금방 탈 수 있으니 주의한다.
8.고기를 뺀 소스에 볶아두었던 야채를 넣고 끓여준다.
9.계란을 풀어 8에 넣어주고 계란이 익으면 간을 보고
마무리한다.
10.그릇에 밥을 담고, 고기,야채+소스를 넣고 완성한다.