Holandský řízek
Автор: Central Moravia Tourism
Загружено: 2024-11-06
Просмотров: 235
Holandský řízek jsme vylepšili Tvarglema - zkuste to taky!
SUROVINY
1 kg mletého masa
100 g slaniny
1 balení tvarůžků
sůl
petrželka nasekaná na drobno
100 ml mléko
1 vejce
polohrubá mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
V misce smícháme (ideálně vychlazené) mleté maso (mix hovězí a vepřové), sůl, tvarůžky, mléko, petrželku, slaninu a vypracujeme vláčnou hmotu. Můžeme navíc dochutit pepřem, majoránkou, česnekem - podle chuti. Z hmoty vypracujeme stejnoměrné kuličky, z kterých uděláme placky. Ty budeme obalovat v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a na rozehřátém oleji smažit z obou stran dozlatova. Poté vložíme do trouby rozehřáté na 160°C na 10 minut dopéct pod alobalem.
https://stredni-morava.cz/cs/recepty....
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
