COLENAK - DICOCOL ENAK-

Sampurasuuuun..

Kali ini DEC membuat olahan dari tape singkong menjadu kudapan yang endul, yaitu COLENAK - dicocol enak. Colenak ini merupakan kudapan khas Pasundan yang sudah melegenda. Tapi untuk jaman sekarang, sudah jarang sekali bahkan hampir tidak ada Pedagang colenak.

Untuk mengobati kerinduan pada makanan jadul ini, resep colenak ini di abadikan saja di channel Youtube DEC, biar generasi berikutnya tidak kehilangan resepnya.

Resep colenak kali ini, taoe singkongnya dikukus dulu (tidak juga tidak apa-apa). Tapi yang dikukus itu rasanya beda, teksturnya kenyal, aroma wangi tapenya keluar. Dimakannnya dicocol dengan enten/unti kelapa, jadi tambah legiit,, mantuuul..

*Selamat mencoba..

***
Kamera : infinix
Mic : Topspot Lavalier
Aplikasi Editing: VN
Aplikasi Desain: Canva

***

#dapurenincmg #tapesingkong #singkong #colenak #cooking #kuliner #tradisional #food #resep #trending #cooking #resepmurah #food #jajananrumahan #resep #murah #fypyoutube #fypviral #kulinernusantara #dapurenincmg