Pechugas de pollo rellenas de espinacas y ricotta. Receta fácil, rápida y deliciosa

Las pechugas de pollo rellenas de ricotta y espinacas son una receta perfecta para disfrutarla cualquier día de la semana. Tiernas, gustosas y con un relleno delicioso. Son perfectas para comer como plato único, con las verduras y la carne juntas. Muy fácil de preparar, y ideales para sorprender a vuestra familia. Seguro que os encantarán! Es de esas recetas que funcionan seguro! Deliciosa y gustará a toda la familia.
A que esperáis para hacerlo?

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No dudes en probarlo y si te gusta dale ME GUSTA y COMPARTELO!

INGREDIENTES- POLLO RELLENO CON ESPINACAS Y RICOTTA:

-2 pechugas finamente fileteadas
-125 gr o 6 cucharadas de queso ricotta
-140 gr de espinaca congelada, troceada (ya descongelada)
-150 gr de mozzarella rallada
-50 gr de queso parmesano rallado
-1 huevo
-300 gr Salsa de tomate
-Sal
-Pimienta
-Pan rallado

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