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夏日靚湯|清熱去濕|潤肺止咳|舒緩鼻敏感|冬瓜蟲草花鹹西施骨湯|利尿|解暑|消腫|補肺|補腎|止咳|益損|扶精|利水|排膿|養心|安神|潤肺|止咳|潤燥|補中益氣|養血|健脾胃

Автор: COOK1COOK煮一煮食譜網

Загружено: 2024-05-17

Просмотров: 132433

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夏日靚湯|清熱去濕|潤肺止咳|舒緩鼻敏感
冬瓜蟲草花鹹西施骨湯
利尿|解暑|消腫|補肺|補腎|止咳|益損|扶精|利水|排膿|養心|安神|潤肺|止咳|潤燥|補中益氣|養血|健脾胃

踏入夏季,天氣開始變得炎熱,但大家又經常出入冷氣場所,令身體積存不少濕氣,加上一冷一熱也令人容易病倒。所以今次為大家介紹呢款冬瓜蟲草花鹹西施骨湯,可以清熱去濕同潤肺止咳,亦可以舒緩鼻敏感,啱晒容易病嘅都市人飲啦!

食材功效:
冬瓜:清熱利尿、解暑消腫,常用於治療水腫、中暑等症狀
蟲草花:補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣,適用於肺腎兩虛,精氣不足,陽痿遺精,咳嗽氣短,自汗盜汗,腰膝酸軟,勞嗽痰血等
生薏米:味甘淡,微涼,能清熱、利水,排膿,適合怕熱、尿黃、易熱氣的人飲用
紅蓮子:養心安神、潤肺止咳,常用於治療心神不寧、咳嗽等
百合:清肺潤燥、養心安神,常用於治療咳嗽、心神不寧
蜜棗:補中益氣、養血安神,常用於治療虛弱、失眠等症狀
乾瑤柱:滋陰潤燥、益氣養血
冬菇:補中益氣、健脾胃的功效,常用於調理消化系統、益氣養血等

完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/55546

0:00 開始
0:25 處理西施骨
1:23 清洗及處理其他材料
6:03 西施骨汆水
6:29 下湯料煲湯
7:04 後下冬瓜
7:20 後下蟲草花
7:56 完成

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