SANITIZZAZIONE attrezzature per Birra e Vino - Come evitare il BOTULINO 🦠 - SALE MARINO o Salnitro ?

A grande richiesta, oggi vediamo come Sanitizzare l’attrezzatura per realizzare Vino e Birra, come evitare di prendere il Botulino e come conservare i salumi utilizzando il Sale Marino invece del Salnitro .
Naturalmente i vostri consigli sono sempre ben accetti 😉

00:00 Introduzione
01:33 Outing
05:01 Prodotti e Tecniche per la sanitizzazione
08:37 Fermentazione
10:45 Pulizia Fermentatore
14:12 Come evitare il Botulino
18:41 Che Sale usare nei Salumi
21:15 Considerazioni finali

Come sterilizzare i barattoli:    • Come sterilizzare i vasetti - 2 Metodi  

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