🍁「枫糖巧克力核桃吐司」外脆里软,口感层次丰富! 材料如下:主面团(2个450g吐司的量):高筋面粉500g 细砂糖50g 奶粉20g 盐5g 耐高糖鲜酵母12g 鸡...
Автор: Anna的烘焙厨房
Загружено: 2025-12-02
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🍁「枫糖巧克力核桃吐司」外脆里软,口感层次丰富! 材料如下:
主面团(2个450g吐司的量):
高筋面粉500g 细砂糖50g 奶粉20g 盐5g
耐高糖鲜酵母12g 鸡蛋2个 牛奶280g 无盐黄油45g
枫糖甘耐许:
温牛奶65g 无盐黄油15g 枫糖浆20g
杏仁粉25g 黑巧克力(54.5%)65g
枫糖墨西哥酱:
无油黄油40g 糖粉30g 枫糖浆15g
全蛋液40g 低筋面粉35g 可可粉5g
表面用:生核桃仁适量 枫糖浆适量
#面包 #烘焙 #吐司 #巧克力 #抖音美食创作人
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