Gorditas de Azúcar

Gorditas de Azúcar. Gorditas de Azúcar de Jauja Cocina Mexicana™. Gorditas dulces de azúcar y harina de trigo y esponjadas y calientitas. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Gorditas de Azúcar en la tradición del Norte de México. Servidas con mantequilla, cajeta, nata o Lechera, son perfectas para consentir a la familia en desayunos, almuerzos y meriendas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse    / jaujacocinamexicana  
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INGREDIENTES PARA 16-18 GORDITAS DE AZUCAR
2 tza harina trigo todo uso (250 gm), ⅛ cdta sal, ¾ cdta polvo hornear, ¾ tza azúcar, ½ cdta vainilla, ⅓ tza (70 gm) manteca vegetal, 1 huevo, ¼ tza leche tibia
SERVIR: mantequilla, cajeta, nata o leche consensada

INGREDIENTS FOR 16-18 SUGAR GORDITAS
2 cups all-purpose flour, ⅛ tsp salt, ¾ tsp baking powder, ¾ cup sugar, ½ tsp vanilla, ⅓ cup (2½ oz) vegetable lard, 1 egg, ¼ cup warm milk
SERVE: butter, cajeta, nata or condensed milk