الطريقة الاصلية لعمل دجاج كنتاكى كما فى مطاعم كنتاكى السر للحصول على دجاج مقرمش

احسن طريقه لدجاج كنتاكي 😋 المقرمش اللذيذ طريقه طبق الأصل من الاصليه بدون لبن او بيض او اي تعقيدات وكمان سهله ولذيذه وكرسبي

جربوا الوصفه هتعجبكم جدا 😋 ان شاء الله
ولو انتوا اول مره تشوفوا قناتي اشتركوا فيها وفعلوا الجرس 🔔 عشان توصلكم الفيديوهات الجديده اتمنى تستفيدوا من قناتي وتشجعوني عشان القناه تكبر بيكم وليكم 😍 وماتنسوش اللايك 👍 شجعوني


▶️ المقادير

فرخه او اتنين حجمهم صغير ولازم تكون فراخ بيضاء
وحجمها بالكتير 1500 ولو اقل يكون افضل

اء دبابيس فراخ

معلقتين كبار من كل نوع
ملح
بابريكا
توم بودر
بصل بودر
بهارات فراخ
اقل من ربع معلقه صغيره بودره زعفران
3 مرقه دجاج بودر لو ممكن 2 من العادي لو مش متوفر البودر
نص كوب ماء مثلج

▶️ للكفر او التغطيه

مياه مثلجه

دقيق حسب الكميه
معلقتين نشا
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
نفس بهارات التتبيله
هانخلط كميه البهارات المذكوره فوق وناخد ربع الكميه ع الدقيق والباقي لتتبيله الفراخ
الفراخ لازم تكون صغيره عشان تستوي كويس
وزيت سخن ونهدي النار اقل من المتوسط بعد مانضيف الفراخ