GYOZA DI CARNE | Ricetta facile e buonissima
Автор: JE CUORE DI FROLLA
Загружено: 2022-05-25
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I Gyoza sono ravioli di carne giapponesi, un piatto davvero sfizioso che donerà alla vostra tavola un tocco orientale! Sono semplici da preparare e si cuociono in pochi minuti, l'unica difficoltà sta nella chiusura ma non preoccupatevi, qui sotto trovi un video tutorial che ti spiega come realizzarli! Se avete gli stampini per i ravioli potete utilizzarli per farli più velocemente, sono comunque perfetti!
Ricetta fatta seguendo i consigli di Chef Hiro.
#gyoza #ravioli #raviolicinesi #ravioligiapponesi
INGREDIENTI PER CIRCA 32 GYOZA (4 PERSONE)
Per la pasta
240 g di farina 00
180 g di acqua bollente
Fecola di patate q.b. (per stendere)
Per il ripieno
200 g di carne di maiale macinata
200 g di cavolo cappuccio
1 cipollotto grande
Zenzero fresco q.b.
25 g di salsa di soia
20 g di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
Per servire
Salsa di soia q.b.
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