دمپخت بلغور گندم با تخم مرغ وسر پیاز خشک...غذایی محلی .مقوی وفوق العاده خوشمزه .

طرز تهیه دمپخت بلغور گندم وتخم مرغ وبا سرپیاز خشک غذایی محلی وخوشمزه.:گندم آسیاب شده رو باید اول تفت بدیم بعد از الک رد کنیم برای اینکه ما بلغور نرمشوی برا دمپخت لازم داریم بعد مثل برنج به تعداد لیوان می‌کنیم وبه همون اندازه لیوان آب میریزیم بعد نمک وفلفل شو با روغن اضافه می‌کنیم نخود هایی هم که از قبل پختیم اضافه میکنیم میزاریم آبش که تموم شد دمکنی میزاریم تا دم بکشه بعضی ها گوجه وادویه زیادتری می‌ریزند ولی من همین جور دوست دارم قدیمی‌ها ما تخم مرغ وبا سر پیاز درست میکردن وفروش میکردن درست کن خیلی خوشمزس .....فالو یادت نره... #اشپزی_سنتی #غذای محلی.#بلغور_گندم