零食下午茶和我们的一日三餐丨人生第一次自己手搓冰粉,来四川后她又学会了一道传统夏日甜品
Автор: 大廷生活Ting's Life
Загружено: 21 апр. 2025 г.
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冰粉起源于四川、重庆一带的民间小吃,也流行于云南、贵州等地。
传统冰粉使用“冰粉籽”(产自植物“假酸浆”)搓揉过滤,遇冷水凝结成半透明、软滑Q弹的果冻状凝胶。
在没有空调的年代,冰粉是四川人最朴素的“续命神器”,更是一种夏天的仪式感。
小时候在街边排队吃,现在看她在厨房里一粒粒搓出夏天的味道。
大家有自己这样手搓过冰粉吗?你的真实体验好不好?在评论区聊聊吧! 📌 别忘了订阅频道,点赞+评论,让我们一起分享更多真实的生活故事!#乡村生活vlog #慢生活 #都江堰 #夏日美食 #冰粉 #夫妻日常

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