КАК ДЕЛАЕТСЯ моцарелла: традиционный и заводской метод

КАК ДЕЛАЮТ МОЦАРЕЛЛУ: Традиционный и заводской метод

Моцарелла. Мягкая. Нежная. Плавленая. Это сыр, который мы добавляем в салаты, накладываем на пиццу и с удовольствием разрываем на кусочки. Но что, если я скажу вам, что моцарелла — это не один сыр… это два? Два разных продукта с одним названием. Одна технология. Но две разные идентичности. Один из них имеет вековую историю, сформированный традициями и временем. Другой создан для скорости, эффективности и масштаба.

И вот что важно: один незаметно подталкивает другой к исчезновению.

Так как же это произошло? Что же на самом деле их отличает?

Независимо от того, являетесь ли вы гурманом, домашним поваром, любителем пиццы или просто хотите узнать, из чего на самом деле состоит ваш сыр, это видео поможет вам по-новому взглянуть на один из самых популярных молочных продуктов в мире. Вы больше никогда не будете смотреть на моцареллу или кусок пиццы прежними глазами.

🔔 Не забудьте поставить лайк и включить уведомления, чтобы не пропустить наши следующие увлекательные обзоры.

Ваша поддержка помогает нам продолжать исследовать и раскрывать скрытые стороны нашей еды.
Так что не стесняйтесь, НАЖМИТЕ кнопку «ПОДПИСАТЬСЯ» и старейте, как хороший сыр.
Спасибо за просмотр!

#Моцарелла #Сыроделие #ПищевоеОбразование